Domaine Chevrot Bourgogne Rose SAKURA
桜の絵が綺麗。果実味がイキイキしていながらキリッと辛口。ほんのり苦みが心地良く、和洋中幅広い料理に合う。お花見に最適
価格:2,600 円 程度~
生産者 | ドメーヌ・シュヴロ |
---|---|
生産地 | フランス>ブルゴーニュ |
タイプ | ロゼ・辛口 |
アルコール度数 | 12.5~13% |
ブドウ品種 | ピノ・ノワール100% |
おすすめ料理 | 合鴨スモーク、ポークソテーオレンジソース、アジのグリル焼きトマトソース、手羽元大根 |
デザイン備考 | ドメーヌ・シュヴロのオーナー、パヴロさんは親日家で奥さんが日本人。日本で見た桜の美しさに感動し、桜を見ながら飲むためのロゼを造ろうと考案した。このワイン専用のブドウを栽培し、桜の季節限定で造っている |