パルム・ドール・ブリュット

新進気鋭のメゾンが造るプレミアムなシャンパーニュ。ゴージャスなルックスに負けず味わいも素晴らしい。パーティーやギフトにおすすめ

生産者	ニコラ・フィアット
生産地	フランス＞シャンパーニュ
タイプ	スパークリング・ロゼ・辛口
アルコール度数	12％前後
ブドウ品種	ピノ・ノワール100％
おすすめ料理	海老とアボカドのトマトファルシ、牡蠣のバター焼き、鶏肉とマッシュルームのマデイラ煮込み
デザイン備考	ぶどうの出来が良い年にしか造られない、ニコラ・フィアットの最高傑作。「パルムドール」とは「金のシュロ」の意味で、カンヌ国際映画祭で最優秀作品に与えられる賞の名前でもある。ボトルデザインは高貴なブラックパールからインスピレーションを受けている