カルピネート・ドガヨーロ・ロッソ

ブルーベリージャムのような濃密な果実感が印象的。スパイスや樽の香りもバランスよく伴い味わいに厚みがある。コスパ抜群

生産者	カルピネート
生産地	イタリア＞トスカーナ州
タイプ	赤・辛口・フルボディ
アルコール度数	13％前後
ブドウ品種	サンジョヴェーゼ80％、カベルネ・ソーヴィニヨン20％
おすすめ料理	赤身肉のステーキ ポルチーニソース、ジビエのロースト、牛スネ肉の赤ワイン煮込み
デザイン備考	同系統のデザインの白（シャルドネ主体）とロゼ（サンジョヴェーゼ）もある