フランス ブルゴーニュ

ドメーヌ・シュヴロ・ブルゴーニュ・ロゼ・サクラ

Domaine Chevrot Bourgogne Rose SAKURA

桜の絵が綺麗。果実味がイキイキしていながらキリッと辛口。ほんのり苦みが心地良く、和洋中幅広い料理に合う。お花見に最適

価格:2,600 円 程度~
生産者ドメーヌ・シュヴロ
生産地フランス>ブルゴーニュ
タイプロゼ・辛口
アルコール度数12.5~13%
ブドウ品種ピノ・ノワール100%
おすすめ料理合鴨スモーク、ポークソテーオレンジソース、アジのグリル焼きトマトソース、手羽元大根
デザイン備考ドメーヌ・シュヴロのオーナー、パヴロさんは親日家で奥さんが日本人。日本で見た桜の美しさに感動し、桜を見ながら飲むためのロゼを造ろうと考案した。このワイン専用のブドウを栽培し、桜の季節限定で造っている
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